CO JE KOMUNITNÍ OBŽIVA
- Provozovatelem obživy je Spolek K.O.S. Hlavním cílem spolku je obstarávání kvalitních potravin a dalších výrobků pro své členy. Co nejvíc lokálně, udržitelně, bezobalově, s úctou k dobře odvedené práci farmářů.
- Spolek tvoří jeho členové, kteří se o prodejnu starají a využívají jeho plodů.
- Členem spolku se může stát kdokoli, kdo splní podmínky členství.
- Díky členským příspěvkům je obchod v chodu, bez nich se zastaví a zanikne.
- Tyto příspěvky jsou využity na pokrytí veškerých provozních nákladů – nájem, platy zaměstnanců (prodávajících a provozního), energie, pokladní systém, účetní a další. Jelikož jsou provozní náklady uhrazeny tímto způsobem, umožňuje to ceny potravin a zboží držet na minimální možné částce (nákupní ceně) – z toho vyplývá, že již není potřeba vydělávat peníze na přirážkách (maržích) a generovat zisk z prodeje.